So sánh điểm khác nhau giữa hồng trà và lục trà

Hồng trà và lục trà là 2 loại trà được ứng dụng nhiều trong pha chế. Tuy nhiên, đối với những người ít nghiên cứu về trà thì rất dễ nhầm lẫn về 2 loại trà này. Hãy cùng Bông Trà tìm hiểu điểm khác nhau, cách phân biệt hồng trà và lục trà qua bài viết bên dưới nhé!

Hồng trà là gì?

Hồng trà (hay còn được gọi là trà đen) có nguồn gốc từ Trung Quốc. Loại trà này rất được ưa chuộng bởi chính hương thơm và mùi vị đặc trưng của nó.

Điều đặc biệt ở hồng trà là được chế biến từ lá trà xanh đã được oxy hóa hoàn toàn. Quá trình này đã làm cho nước trà thay đổi màu sắc của nước trà từ xanh sang đỏ nâu, mang hương vị đậm đà, không quá chát, khi thưởng thức, người uống cảm nhận được vị ngọt thanh ở đầu lưỡi, dư vị lan tỏa và thấm sâu nơi cổ họng sau từng ngụm trà.

Lục trà là gì?

Lục trà (thường gọi là trà xanh) được chế biến trực tiếp từ lá trà tươi và không trải qua quá trình oxy hóa hoàn toàn như hồng trà. Nhờ vậy, loại trà này vẫn giữ được màu xanh tự nhiên của lá cùng hương vị thanh mát, dịu nhẹ và ít chát, mang đến cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.

Cách phân biệt hồng trà và lục trà 

Lợi ích sức khỏe

Cả hồng trà và lục trà đều là những loại đồ uống được ưa chuộng rộng rãi, không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn nhờ những lợi ích tốt cho sức khỏe. Mỗi loại trà sở hữu đặc điểm riêng biệt trong cách chế biến, màu sắc và hương vị, từ đó mang đến những tác dụng khác nhau cho người thưởng thức

Lợi ích của hồng trà

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, hồng trà hỗ trợ nâng cao sức đề kháng và bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại.

Hỗ trợ tim mạch: Uống hồng trà thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Cải thiện tiêu hóa: Loại trà này giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, đồng thời hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Chống viêm hiệu quả: Các hợp chất tự nhiên trong hồng trà có khả năng giảm viêm, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm nhiễm.

Tốt cho răng miệng: Hồng trà góp phần ngăn ngừa sâu răng và bảo vệ nướu, duy trì sức khỏe răng miệng lâu dài.

Lợi ích của lục trà

Chống oxy hóa mạnh mẽ: Lục trà giàu hợp chất EGCG – một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ tế bào trước sự tấn công của các gốc tự do.

Hỗ trợ giảm cân: Nhờ khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, lục trà giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Tốt cho não bộ: Uống lục trà đều đặn có thể cải thiện chức năng não, nâng cao khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ.

Ngăn ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong lục trà góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Làm chậm lão hóa: Lục trà giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, đồng thời hạn chế quá trình lão hóa sớm, mang lại làn da khỏe đẹp.

Kết luận

Hồng trà và lục trà đều là những thức uống mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe và trải nghiệm thưởng trà. Tùy vào sở thích hương vị và nhu cầu sức khỏe cá nhân, bạn có thể chọn cho mình loại trà phù hợp nhất hoặc kết hợp cả hai để đa dạng trải nghiệm. Dù lựa chọn thế nào, việc duy trì thói quen uống trà hằng ngày chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích lâu dài cho cơ thể và tinh thần.